Vie pratique & Loisirs
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Zéro sucre & IG bas, le déclic santé : toutes les clés pour réussir son rééquilibrage alimentaire en tout sécurité
Bérengère Philippon, Sophie Dumont
- Larousse
- Cuisine Pratique
- 14 Septembre 2022
- 9782036025578
L'instagrameuse 0sucre_et_igbas vous coache pour réussir votre rééquilibrage alimentaire !
Après avoir démontré dans ses précédents ouvrages tous les bienfaits que l'on peut retirer d'une alimentation sans sucre et IG bas, Bérengère vous aide à trouver le déclic pour réussir à changer d'alimentation durablement et retrouver son poids de forme sans renoncer au plaisir.
- Pourquoi surveiller l'index glycémique dans son assiette, manger plus de légumes et de légumineuses ou consommer moins de viande ?
- Comment trouver la motivation, cultiver le positif en soi et ne pas craquer ?
- Comment préparer son planning de menus et s'organiser pour trouver des astuces pour cuisiner IG bas, même quand on a un travail prenant et une vie de famille bien remplie ?
- Pourquoi est-il important d'avoir une activité sportive et un bon sommeil ?
AVEC 100 NOUVELLES RECETTES RAPIDES, HEALTHY, GOURMANDES ET IG BAS. -
Je réussis ma détox sucre ; comprenez et cuisinez IG bas au quotidien
Bérengère Philippon
- Larousse
- 17 Février 2021
- 9782035997180
Vous voulez vous libérer des pulsions sucrées, être en bonne santé et avoir toujours la pêche ? Adoptez l'alimentation à Index glycémique (IG) bas !
La quarantaine à peine passée, Bérengère a eu un déclic : pour éviter les soucis de santé et des kilos en trop, il faut remplacer le sucre par des alternatives saines en petite quantité. Elle découvre l'alimentation à IG bas et décide de l'essayer. Un an plus tard, les résultats dépassent largement ses attentes.
Et si vous vous lanciez aussi ?
Loin des régimes hypocaloriques, sans desserts et impossibles à tenir dans le temps, découvrez une alimentation qui évite d'avoir dans le sang une trop grande quantité de sucre (susceptible de se transformer en graisse), favorise la satiété, empêche les fringales et dont les bienfaits santé se ressentent dans tout le corps.
Dans ce livre, vous trouverez toutes les clés pour réussir :
Des explications qui permettent de bien comprendre les témoignages de Bérengère, ses astuces et ses idées pour s'organiser au quotidien, même quand on est « overbooké » 80 recettes à IG bas, sans chichis, rapides et gourmandes Dites stop au sucre durablement et sans frustration !
Retrouvez Bérengère PHILIPPON sur sa page Instagram @0sucre_et_igbas !
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Je réussis ma détox sucre t.2 : desserts et goûters à IG bas
Bérengère Philippon
- Larousse
- 16 Février 2022
- 9782036014596
Après le bestseller Je réussis ma détox sucre, découvrez de nouvelles recettes de l'instagrameuse @0sucre_et_igbas !
Ancien bec sucré, Bérengère a réussi sa détox sucre. Elle n'a pas pour autant renoncé aux desserts, sauf qu'ils sont différents de ceux d'avant : sans sucre blanc et brun, avec des sucrants alternatifs naturels en quantité limitée, sans farine raffinée, mais non moins gourmands !
- Plus de 50 recettes de pâtisseries et desserts à IG (index glycémique) bas, toujours aussi faciles et rapides à préparer.
- Des recettes pour tous les moments gourmands : gâteaux à partager, biscuits, crèmes, desserts aux fruits, gâteaux spécial fêtes, douceurs de petit-déjeuner...
- Une première partie explicative dédiée aux farines, sucrants, matières grasses... afin de bien comprendre, mieux choisir les ingrédients et savoir adapter ses recettes en version IG bas.
- Et toujours plein de conseils, variantes et astuces.
Recettes healthy et hyper gourmandes pour continuer à se faire plaisir, même quand on a renoncé au sucre.
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Le Larousse de la cuisine facile : 500 recettes et savoureuses pour apprendre en cuisinant !
Collectif
- Larousse
- 21 Septembre 2022
- 9782036025448
500 recettes faciles & savoureuses pour apprendre en cuisinant !
100 produits classés de A à Z avec des conseils pour bien les choisir, les conserver et les préparer.
300 recettes incountournables et leurs variantes à réaliser en toute simplicité : omelettes, quiches, grillades, rôtis, pot-au-feu, gratins, gâteaux, mousses...
200 recettes originales, plus élaborées, mais pas compliquées, pour préparer des plats raffinés : caviar d'aubergine, grenadins de veau à l'orange, fondue au chocolat...
Les techniques de base expliquées et illustrées pas à pas pour être sûr de réussir beurre blanc, mayonnaise, vinaigrette, pâte brisée, pâte à crêpes, crème Chantilly...
100 idées de menus pour chaque occasion (déjeuner entre amis, repas de fête, dîner en tête à tête, repas économique...).
Des pages pratiques :
Pour savoir quel matériel ou ustensile utiliser ;
Pour apprendre à maîtriser les différents types de cuisson (à l'eau, à la vapeur, au four...) ;
Pour savoir comment cuisiner les herbes et les épices ;
Pour connaître les principaux accords entre les mets et les vins ;
Pour découvrir le vocabulaire de la cuisine.
Le livre de cuisine parfait pour débuter et réussir sans stresser ! -
Nouv.
J'arrête de manger mes émotions !
Isabelle Veverka
- Larousse
- Cuisine Pratique
- 1 Février 2023
- 9782036043190
Vous arrive-t-il de « manger » vos émotions en cherchant du réconfort dans la nourriture ? de « lutter » contre vos kilos en trop sans jamais sortir du cercle infernal « frustration - craquage - culpabilité » ? Adoptez la Méthode Isabelle Minceur, un programme alliant l'alimentation IG bas aux incroyables pouvoirs de la psychologie positive !
- Une méthode qui met l'accent sur l'autobienveillance et aide à retrouver une stabilité émotionnelle pour mincir sans craquages et de manière durable ;
- Des résultats concrets dès les premières semaines : moins d'envies de sucre, un regain d'énergie, une meilleure digestion, un sommeil réparateur...
- Des conseils et des outils pour s'approprier les principes de la psychologie positive et garder la motivation sur le long terme : carnet du positif, tableau de visualisation...
- Des recettes gourmandes et faciles ainsi que des conseils pour composer des menus et s'organiser au quotidien ;
- Et aussi des success stories pour vous donner l'envie de passer à l'action !
Avec la préface du Professeur Charles Martin-Krumm de l'École de psychologues praticiens à Paris, président élu de l'Association française et francophone de psychologie positive, Fellow de l'Association mondiale de psychologie positive (IPPA). -
Materner : allaitement, sommeil, pleurs... ; oubliez tout ce qu'on vous a dit et faites-vous confiance !
Sonia Krief, Alix Lefief-Delcourt
- Larousse
- 4 Janvier 2023
- 9782036028470
Petit manifeste de confiance en soi à offrir à toutes les jeunes mamans (et papas !) Sortir vite fait bien fait de la maternité, choisir entre allaitement au sein ou au biberon, laisser son bébé pleurer, ne pas trop le prendre dans les bras, lui faire faire ses nuits rapidement, reprendre le travail fissa, perdre ses kilos, ne pas négliger sa vie de couple... Le quotidien des jeunes mamans, et des parents en général, est pavé d'injonctions.
Et les besoins physiologiques élémentaires dans tout ça ? Submergés par ces impératifs, nous avons perdu la notion de ce qu'est une grossesse, un accouchement et même un bébé, pour nous concentrer uniquement sur le résultat.
Avec la sincérité et la bienveillance qui la caractérisent, Sonia Krief rassure les parents et leur donne confiance en les aidant à retrouver le vrai sens du mot « materner », à savoir prendre le temps de la maternité. Pour le bonheur des bébés et celui des parents ! -
Nouv.
Les femmes sages : la santé des femmes, parlons-en !
Géraldine Grenet
- Larousse
- 1 Février 2023
- 9782036018433
Se réapproprier son corps, parler sexualité de manière positive, améliorer la prise en charge des douleurs, s'appuyer sur des pratiques complémentaires, réfléchir à une médecine plus égalitaire...
Les professionnelles de santé, chercheuses, militantes et patientes ici réunies ont en commun de penser la santé sexuelle et gynécologique autrement, de manière globale et inclusive. Adapté du podcast Les Femmes Sages, ce livre vise à faire connaissance avec leur cheminement personnel et leurs engagements respectifs, tout en ouvrant des pistes de réflexion.
Avec la participation de :
Jasmine Abdulcadir, Francesca Arena, Bérengère Arnal-Morvan, Sophie Bergeron, Laura Berlingo, Heidi Beroud, Christelle Besnard-Charvet, Camille Béziane, Valérie Bischoff, Céline Brockmann, Cécile Charlap, Mathilde Delespine, Mounia El Kotni, Anne Evrard, Danièle Flaumenbaum, Leslie Fonquerne, Marie-Rose Galès, Martine Grimaldi, Ghada Hatem, Amélie Jouault, Sylvie Jung, Catherine Le Grand-Sébille, Chantal Meyer, Perrine Millet, Micheline Moyal-Barracco, Rina Nissim, Louise Oligny, Clémentine du Pontavice, Mathilde Ragueneau, Marie-Amélie Schmelck, Alexa Wrzesinski. -
Vous avez toujours entendu dire que le post-partum s'étendait de l'accouchement au retour des règles ? Vous culpabilisez de ne pas avoir encore retrouvé votre corps et votre énergie d'avant bébé ?
Rassurez-vous, après des années d'expérience comme sage-femme, Anna Roy l'affirme haut et fort : cette période ne dure pas 3 mois... mais 3 ans !
Dans cet ouvrage, elle vous invite à relâcher la pression et réunit ses meilleurs conseils pour mieux vivre cette période tant au niveau psychique que physique.
Et parce que le post-partum n'est pas qu'une question de baby blues ou de kilos en trop, l'autrice souhaite également faire entendre sa voix en proposant des mesures juridiques et sociales indispensables au bien-être des femmes : personnel soignant supplémentaire, allongement du congé maternité, plan de retour au travail, meilleure prévention de la dépression post-partum...
Véritable poing sur la table, ce livre bouillonne d'idées pour accompagner au mieux les parents dans cette épopée. -
Un guide pour retrouver les usages perdus et consommer sans risque de délicieuses « mauvaises herbes ».
Avec plus de 150 recettes originales ! Soupe d'ortie légère, gratin d'égopode, fromage blanc aux pousses d'épicéa, mousse de fleurs de primevère, flan de reine des prés, beignets de pousses d'armoise... -
Nouv.
Les pouvoirs insoupçonnés de l'intuition : développer son sixième sens, élargir sa conscience et trouver le chemin de la guérison
Saverio Tomasella
- Larousse
- 18 Janvier 2023
- 9782036008663
Qu'est-ce qui nous aide véritablement à guérir ? Comment apaiser durablement nos corps et nos esprits ? Comment retrouver notre vitalité profonde ?
Véritable voyage aux frontières de la conscience, cet ouvrage enquête sur les pouvoirs de l'intuition comme levier de guérison.
Au fur et à mesure de son investigation, l'auteur mêle habilement preuves scientifi ques et témoignages. Il y découvre que l'intuition, plus qu'une simple boussole pour s'orienter dans la vie, est un puissant outil thérapeutique.
Médiation, exercices de visualisation, rêves éveillés, chamanisme, transe... à l'aide de nombreuses techniques destinées à élargir la conscience, apprenez à écouter les messages que vous envoie votre corps, reconnectez-vous à votre énergie vitale et réveillez vos facultés d'autoguérison. -
200 RECETTES SIMPLISSIMES POUR CUISINER AU QUOTIDIEN Parce que cuisiner de bons petits plats pour tous les jours comme pour les grandes occasions peut vous paraître un véritable défi, laissez-vous guider par cet ouvrage qui vous donnera toutes les clés pour préparer des repas simples, rapides et savoureux.
Plus besoin de passer des heures derrière les fourneaux, ni de s'arracher les cheveux pour déguster de délicieux repas faits maison, découvrez 200 recettes accessibles à tous et réalisables en un tour de main !
- 40 recettes détaillées en pas à pas.
- Des pages pratiques pour apprendre à sélectionner son matériel, connaître les saisons des fruits et légumes, savoir choisir une viande ou un poisson, maîtriser les types de cuisson, les épices et les herbes aromatiques...
- Au fil des pages, des trucs et astuces, des variantes, des conseils, pour progressivement aller plus loin et varier les plaisirs.
Redevenez le chef de votre cuisine ! -
Dépression post-partum : la face cachée de la maternité
Chloé Bedouet, Elise Marcende
- Larousse
- 4 Janvier 2023
- 9782036025936
On ne naît pas mère, on le devient. Bien plus qu'une simple étape marquant les débuts de la maternité, le post-partum est une période de bouleversements majeurs qui peuvent engendrer une grande fragilité. Les changements physiques (corporels, hormonaux) et psychiques (identitaires, familiaux, sociaux) côtoient les injonctions à la peau dure (instinct maternel, devoir d'être une « bonne mère » dévouée, être une femme et une compagne épanouie...).
Dans ce contexte, la dépression post-partum peut s'infiltrer au cours de l'année qui suit la naissance et s'installer durablement si elle n'est pas détectée ni traitée. Ce trouble dépressif qui peut avoir de lourdes conséquences toucherait 20 à 30 % des mères. Pourtant, il reste encore trop peu diagnostiqué et tabou pour celles qui en souffrent (manque d'informations, culpabilité, honte, isolement...).
Avec bienveillance et sincérité, Chloé Bedouet et Élise Marcende donnent des clés pour anticiper et comprendre la dépression post-partum, mais aussi des ressources concrètes pour y faire face et se reconstruire. Ponctué de témoignages et d'éclairages de professionnelles de santé, ce livre est à mettre entre toutes les mains : celles des mères, de leur entourage et du corps médical. -
Nouv.
50 infusions qui vous veulent du bien !
Amaya Calvo Valderrama
- Larousse
- 11 Janvier 2023
- 9782036045163
Thym, ortie, camomille, menthe verte, reine-des-prés, tilleul...
Redécouvrez le pouvoir extraordinaire de ces plantes aux saveurs gourmandes et aux nombreux bienfaits thérapeutiques.
Dans ce guide, vous trouverez 50 recettes d'infusions à choisir selon vos besoins : toniques et remise en forme, digestives, détox, apaisantes, spécial mamans !
Pour chacune, des conseils pour la réaliser, les ustensiles à utiliser, la température optimale, les propriétés des plantes et, bien sûr, les éventuelles contre-indications.
Laissez infuser leurs bienfaits...
Ingénieure agronome formée en herboristerie à l'ELPM (École lyonnaise des plantes médicinales), Amaya Calvo Valderrama est autrice, entrepreneure et formatrice en santé naturelle.
Installée en Auvergne depuis 2015, elle s'est spécialisée dans la création d'assemblages d'infusions pour de nombreux professionnels. -
Les premiers sourires, les câlins, Les joues à croquer, les petits pieds potelés, les premiers mots...
Des souvenirs de cette merveilleuse année qu'on prend plaisir à se rappeler ! -
Nouv.
Kiffe tes règles ! toutes les réponses aux questions sur les règles et sur le cycle menstruel
Gaëlle Baldassari
- Larousse
- 25 Janvier 2023
- 9782036007154
Pourquoi a-t-on des règles ? Quelle différence entre règles et cycle menstruel ?
À quel âge commencent-elles ? Est-ce que ça fait mal ? Peut-on faire du sport en même temps? Quelles protections utiliser ? L'acné a-t-elle un lien avec le cycle ? Comment mettre une cup ?...
Les règles suscitent beaucoup de questions, souvent accompagnées d'inquiétude, voire de stress face aux diverses transformations du corps. Gaëlle Baldassari répond simplement et sans détour sur ce sujet qui reste tabou et mal connu !
Dans ce guide très complet :
- des explications accessibles sur le fonctionnement du corps : l'anatomie, le rôle des ovaires, les hormones, la fécondation... ;
- des conseils pratiques pour se repérer dans son cycle, bien utiliser les protections périodiques, ne plus avoir mal... ;
- des pages spéciales : que peut-on faire ou ne pas faire pendant les règles, les trucs galères du cycle, ce qui doit alerter...
Les règles sans tabou ! -
Le Larousse des poissons, coquillages et crustacés
Jacques Le Divellec
- Larousse
- 19 Octobre 2022
- 9782036040953
Plus de 400 recettes pour cuisiner tous les poissons (de mer ou d'eau douce), les coquillages, les crustacés, les mollusques, et même les algues et les plantes marines.
Apprenez à les choisir, à les préparer, à maîtriser tous les modes de cuissons : pochage, braisage, vapeur, papillote, marinade, wok...
Des pas à pas photographiques pour acquérir les gestes indispensables.
(ébarber, vider, découper, etc.).
Un dictionnaire des produits de la mer utilisés dans les recettes précise.
Les caractéristiques nutritionnelles et diététiques de chacun. -
Le petit Larousse des prénoms : la bible des prénoms d'hier et d'aujourd'hui
Marie Ferey
- Larousse
- 21 Septembre 2022
- 9782036026148
- La bible officielle pour choisir le prénom de votre enfant - Un choix de près de 10 000 prénoms, dont 2 000 font l'objet d'un article détaillé. Classés par ordre alphabétique, les prénomssont répartis en deux grandes parties :
Du côté des filles et Du côté des garçons.
Pour chaque prénom, des explications sur :
- son origine et sa signification ;
- le jour où il est fêté, avec le saint patron ou le personnage qui l'a inspiré ;
- les traits de caractère qui lui sont traditionnellement rattachés ;
- les personnalités qui l'ont porté, ou qui le portent aujourd'hui ;
- les formes dérivées, régionales ou internationales.
Avec, tout au long de l'ouvrage, de nombreux encadrés thématiques : les prénoms improbables, ceux évoquant les saisons, les prénoms de nos grands-parents, ceux dérivés de marques... et bien sûr, le top 100 des prénoms de l'année.
Retrouvez également dans cet ouvrage 2 000 prénoms du monde classés par continent . -
La liste officielle des mots autorisés par la FÉDÉRATION INTERNATIONALE de SCRABBLE® FRANCOPHONE.
Nouvelle édition enrichie de plus de 1 600 mots nouveaux, de nombreux régionalismes et mots de la francophonie élargissant les possibilités de jeu.
Un dictionnaire répertoriant tous les mots admis au Scrabble® (environ 66 500), avec leur catégorie grammaticale, leur prononciation lorsqu'elle pose problème, les féminins et les pluriels, et, pour les verbes, un renvoi à un tableau des conjugaisons.
Le seul ouvrage arbitre du Scrabble®, pour jouer et gagner sans aucune contestation possible ! -
Nouv.
La routine healthy de Sossopost : sans privation ni frustration
Sossopost, Emmanuelle Levesque
- Larousse
- 11 Janvier 2023
- 9782036043145
SOPHIE, ALIAS SOSSOPOST, S'INVITE DANS VOTRE CUISINE AVEC CE LIVRE DE PLUS DE 60 RECETTES ULTRA-GOURMANDES !
Connaissez-vous la routine perte de Sosso ? Des recettes simples, rapides et zéro frustration, déclinables selon vos envies et votre morphologie ! À travers trois repas par jour concentrés sur une période de 8 h, découvrez sa méthode pour vous sentir en totale harmonie avec votre corps !
Petits déjeuners sucrés et salés, plats healthy ou cheatmeals, goûters rassasiants et smoothies... Sosso vous guide pour satisfaire vos besoins quotidiens tout en vous faisant plaisir. Suivez votre feeling, mangez à votre faim, ni plus ni moins ! -
Pour votre plus grand plaisir, les éditions Larousse ont ouvert leurs archives et ont sélectionné près de 40 planches d'animaux et de plantes exotiques de toutes sortes : couroucou royal, tapir à chabraque, insectes colorés, rose de porcelaine, plantes carnivores... Le monde regorge de merveilles et de curiosités ! À vous désormais de leur donner vie en peignant ou coloriant ces planches. Chaque page est prédécoupée pour faciliter la mise en couleurs et, pourquoi pas, encadrer vos oeuvres.
À vos crayons et pinceaux ! -
Nouv.
Mes petits plats coréens : bibimbap, kimchi, raviolis & cie !
So-Yeon Lee, Aiko
- Larousse
- Cuisine Pratique
- 1 Février 2023
- 9782036044326
Dans cet ouvrage, 50 recettes incontournables de la cuisine coréenne, comme le fameux bibimbap, le kimchi, les raviolis vapeur (mandu)...
Le mot d'ordre de ce livre : apprendre à cuisiner coréen facilement, tout en découvrant les ingrédients phares de cette cuisine gourmande et colorée ! -
Nouv.
Vous souhaitez rééquilibrer votre alimentation et prendre soin de votre ligne, sans perdre de temps à calculer les calories ? WW et les éditions Larousse vous proposent 50 recettes express et gourmandes pour bien manger sans se presser et vous aider à vous sentir épanoui(e) dans votre corps ! Ne perdez plus de temps en cuisine grâce à des plats et desserts aussi rapides que simples à réaliser, et profitez des bienfaits d'une alimentation variées au quotidien !
Idées brunch, pizza rapide, plats de viandes complets, recettes végétariennes express et toute la gourmandise de desserts fruités et chocolatés... Ce livre sera un véritable allié dans votre rééquilibrage alimentaire, sans faire l'impasse sur le plaisir ! -
Revivez les plus grands matchs de ces dernières années, les plus beaux moments et les finales les plus grandioses !
De Kareem ABDUL-JABBAR à Russell WESTBROOK, retrouvez tous les plus grands joueurs, les équipes exceptionnelles et les matchs fabuleux qui ont marqué l'histoire du basket et ému des millions de spectateurs.
De Kobe Bryant à Boris Diaw sans oublier évidemment LeBron James, Earvin « Magic » Johnson, Michael Jordan et notre Tony Parker, partez à la découverte de leurs exploits !
Revivez les plus grands matchs de ces dernières années, les plus beaux moments et les finales les plus grandioses ! Quelques exemples :
- La légendaire finale olympique aux JO de Munich en 1972 entre les deux blocs, URSS-USA (51-50), alors que les Soviétiques étaient menés à trois secondes de la fin... et une rocambolesque conclusion !
- Un Magic Johnson stratosphérique lors du All Stars Game en 1992 ;
- La "Dream Team" américaine et sa première médaille d'or aux JO de Barcelone en 1992 ;
- Le "Flu Game" de Michael Jordan, pourtant malade, en juin 1997, avec 38 points avec les Chicago Bulls ;
- Les Bleues remportent l'Euro féminin en 2001 ;
- Les filles de Valenciennes à leur tour sur le toit de l'Europe en 2002 ;
- Les San Antonio Spurs remportent le titre en NBA, avec un Tony Parker premier Français à être sacré outre-Atlantique ;
- L'Argentine championne olympique en 2004 à Athènes, en brisant lé règne absolu des Américains ;
- La finale la plus renversante en NBA en 2010, entre les Lakers avec Kobe Bryant, longtemps menés au meilleur des 7 manches, et les Celtics ;
- Victoire inédite des Bleus à l'Euro 2013 en Slovénie, lors de la finale contre la Lituanie (80-66) ;
- Les Bleus réussissent l'exploit aux Jeux de Tokyo en juillet 2021 de battre les Etats-Unis au premier tour (83-76). -
Mes pâtisseries préférées avec thermomix : gâteaux, tartes, biscuits, crèmes et entremets ; 50 recettes pour vous régaler !
Nathalie Besnainou
- Larousse
- Thermomix
- 2 Novembre 2022
- 9782036040939
Découvrez les pâtisseries de l'instagrameuse Nathcooking !
Les gâteaux, cakes ou petits biscuits, aussi beaux que délicieux, sont conçus pour une préparation optimisée dans votre Thermomix.
Nathalie partage avec vous ses secrets et astuces, et offre de nombreux conseils pour que chaque pâtisserie, basique ou « wahou », soit toujours une réussite !
