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Nutrition-Alimentation 2de, 1re, Tle Bac Pro ASSP - Livre élève - Éd. 2018
Annie Martinez, Jean-yves Gola, Martine Tichit, Martine Cerrato, Florence Dedeyan
- Hachette Education
- 28 Mars 2018
- 9782017042068
Un tome unique par savoir associé pour les
trois années de formation, couvrant le référentiel
des options en structure et à domicile.
Des situations personnalisables permettant de familiariser les élèves avec leur environnement professionnel.
Des vidéos pour varier l'approche pédagogique.
Une préparation aux certifications intermédiaires et finales comprenant une présentation des épreuves ainsi qu'un quiz pour réviser les savoirs associés fondamentaux.
En Nutrition-Alimentation :
des synthèses à construire (carte mentale, texte, tableau .. .),
des fiches ressources sur la composition des aliments et les méthodes de travail (construction d'une carte mentale, d'un diagramme des 5 M),
les repères nutritionnels mis à jour conformément aux dernières recommandations de l'ANSES (2016).Les ouvrages "Ergonomie-Soins" et "Animation-Éducation à la santé" de la collection Bac Pro ASSP sont également disponibles sur notre site. -
Services à l'usager ; 2de, 1re, tle Bac pro ASSP ; livre de l'élève
Jean-yves Gola, Marie-France Cappadona, Eliane Gandihlon, Nathalie Nabeth
- Hachette Education
- 17 Avril 2019
- 9782017096986
Des situations personnalisables permettant de familiariser les élèves avec leur environnement professionnel ;De nombreuses vidéos pour varier l'approche pédagogique ;Une préparation aux certifications intermédiaires et finales comprenant une présentation des épreuves ainsi qu'un quiz pour réviser les savoirs associés fondamentaux.
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Objectif CAP : accompagnant éducatif petite enfance ; toutes les épreuves professionnelles (EP1, EP2, EP3)
Guillaume Luciani
- Hachette Education
- Objectif Cap
- 30 Août 2017
- 9782017013389
Devenir assistante maternelle ou s'occuper d'enfants dans une structure d'accueil collectif ne s'improvise pas. Objectif CAP Accompagnant éducatif Petite enfance vous propose une préparation complète au nouveau diplôme. Conforme aux nouveaux programmes, cet ouvrage est structuré en trois parties, correspondant aux trois épreuves : EP1 : Accompagner le développement du jeune enfant EP2 : Exercer son activité en accueil collectif EP3 : Exercer son activité en accueil individuel.
Cet ouvrage vous propose : Un guide pour vous accompagner dans votre formation et votre préparation : les épreuves expliquées, la présentation de la formation, la période de stage ; 125 fiches pratiques et très illustrées : tous les savoirs associés et techniques professionnelles à connaître ; Des fiches pour préparer l'oral et constituer le projet d'accueil ; Des QCM pour évaluer vos connaissances ; Des sujets inédits corrigés.
